おいしい無脂肪牛乳は「赤パック」

無脂肪牛乳は、生乳の乳脂肪分を0.5%未満に減らした牛乳のこと。
脂質が少なくタンパク質が多いため、筋肉量増加・体脂肪量減少を目的とした
トレーニングなどで積極的に愛用されています。
町村農場の無脂肪牛乳は、さらに脂肪分を減らした0.1%未満で、すっきりしたおいしさが評判！
脂肪分を利用するバターや生クリームの製造に比例して生成される無脂肪牛乳を、
ぜひ上手に暮らしに取り入れてみてくださいね。

牛乳が200mLで約130～140kcalに対して、
無脂肪牛乳は約65～90kcal。
カロリーを気にされている方におすすめです。

筋肉や美しい髪や爪などをつくるために
欠かせないタンパク質や、
健やかな身体づくりに欠かせないミネラルが豊富。

無脂肪牛乳は生乳から生クリーム（乳脂肪分）を
分離した後に残る脱脂乳を殺菌してパックしたもの。
脱脂乳は一般的には脱脂粉乳に加工されることが多いのですが、
町村農場では、生乳のおいしさをどうにか残らず
お届けできないかと、無脂肪牛乳として製品化。
近年の食品ロスといった観点からも注目したい乳製品です。

町村農場の無脂肪牛乳は、
牛乳に
比べると
すっきりとした味わいながらも
コクとやさしい自然の
甘みが特徴。
後味もすっきりとして、
飲みやすいと評判です。

牧草の土づくりから取り組んだこだわり。健康な牛から搾った良質な生乳から作られた無脂肪牛乳。だからおいしさが違います。

北海道の雄大な石狩平野の中央部、江別の地で
有機肥料を基本に育てた栄養たっぷりの牧草を使用しています。
その牧草、とうもろこしを中心に据え
栄養設計をしっかり立てて、元気な牛を育てています。
その牛たちから搾った新鮮な生乳を農場内のミルクプラントにて加工。
丁寧に脂肪分を取り除き、すっきりとしたおいしさを
そのままフレッシュパックにして皆さまの食卓にお届けしています。

町村農場の無脂肪牛乳を試してみる

私たちはとにかく元気な牛を育てるということをモットーにしています。そしてそのミルクを新鮮なうちに加工してお届けする。ここに町村農場の原点があります。牛乳もおいしいですが、無脂肪牛乳はみなさんが想像されるよりコクがあって自然なやさしい甘みが特徴なんです。カロリーや脂肪分を気にせずにガブガブ牛乳を飲みたいという方に、思いっきり楽しんでいただきたいです。また、無脂肪牛乳はアイデア次第でおいしさの可能性が大きく広がる製品だと思います。お料理やお菓子など、毎日の食卓でいろいろ楽しく使っていただければうれしいですね。

コクと甘味がありつつも軽くて後味がすっきりしているので、合わせる素材の美味しさを充分に引き出してくれます。野菜のポタージュや、シーフード系のカレーやシチューやグラタンと相性抜群。香りを引き立ててくれるのでカフェオレやミルクティーにもぴったり。それでいてカロリーも普通の牛乳よりもグッと低いので、ダイエットしている方にもおすすめですね。